كورس زوم شوكولا المشمش وشاي الياسمين والجوز
الاثنين ١٦ مارس الساعة ١١ بتوقيت لندن
المدة ثلاث ساعات ونصف
كورس محترف يتضمن ثلاثة حشوات يمكن استخدامها مع بعضها كطبقات او كل على حدا.
:الكورس يتضمن
اسماء زبدة الكاكاو المستعملة والتمبرنغ والرش بمسدس الرش او الريشة
تمبرنغ الشوكولا بطريقة التبذير
حشوة جيلي المشمش من الصفر
- حشوة غاناش الياسمين والمشمش
-
- حشوة بسكوت الجوز
-
- القوالب المستعملة
تفادي الأخطاء