£50.00
انضمي إلى دورة مبادئ الشوكولا المباشرة عبر زوم لايف، والمصممة خصيصاً للمبتدئين ولكل من يرغب في بناء أساس قوي واحترافي في عالم الشوكولاتة.
في هذه الدورة سنتعلم خطوة بخطوة أساسيات العمل بالشوكولاتة، بدءاً من فهم أنواع الشوكولاتة واختيار الأدوات المناسبة، وصولاً إلى التمبير الصحيح، تلوين القوالب بزبدة الكاكاو، تشكيل القشرة المثالية، وتحضير الحشوة بطريقة احترافية.
تشمل الدورة أيضاً وصفة خاصة لتحضير كراميل الموز المناسبة لحشوات البونبون، بالإضافة إلى شرح أساسيات التخزين والتسعير لمن يرغب في تحويل مهارته إلى مشروع.
هذه الدورة مناسبة للمبتدئين، أصحاب المشاريع المنزلية، وكل من يريد دخول عالم الشوكولاتة بطريقة صحيحة وعملية.
موعد الدورة:
الثلاثاء 2 يوليو
الساعة 5:00 مساءً بتوقيت لندن
عبر Zoom Live
سعر الدورة: £70
عرض الحجز المبكر: £50 لفترة محدودة
